Waschen Sie die Muscheln und steckte sie in einen Topf mit einer Tasse Wasser.
Zugedeckt bei starker Hitze, bis sie zu öffnen.
Die Muscheln, Entfernen Sie die Muscheln und die Suppe abseihen.
Behält die Muscheln und legte Brühe getrennt.
Anschließend wird der Butter in einer großen Pfanne und braten Zwiebel glasig.
Fügen Sie den Fisch in der Pfanne.
Backen Sie für 5 Minuten, gedreht.
Die Hälfte des Weins und Lager und kochen für 3 Minuten.
Inzwischen sind die Muscheln in die Brühe mix.
Als Letztes,, fügen Milch und Sahne vermischt mit den Muscheln und Saison die Pfanne mit Salz und Pfeffer.
Kochen Sie alle zusammen bei schwacher Hitze 8 Minuten und servieren.
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