Sie schneiden das Fleisch in kleine Stücke schneiden und in heißem Fett.
Wenn sie goldbraun sind, Salz, pfeffer, Lorbeer mit Zwiebeln und gehackter Pfeffer.
Dann wird die Tomate, Wasser und trockener Wein.
Lassen Sie diese aufgedeckt, bis das Fleisch fast weich.
Legen Sie die gewürfelten Kartoffeln mit dem Fleisch und cooked.
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