Riz frit

      

Février 8, 2015

Instructions

1Couper le jambon et le porc fumé en lanières.

2Couper le poulet en morceaux comme vous le souhaitez.

3Hacher l'oignon et l'ail en petits morceaux.

4Si vous utilisez une boîte de crevettes, nouvelle utilisation et les faire bouillir dans l'eau chaude.

5Mettez trois tasses d'eau à ébullition et faire cuire les haricots mungo pour une minute ou deux. Puis égoutter et laver.

6Ajouter les autres ingrédients dans une grande casserole et ajouter le riz sans sel.

7Mettez un peu d'huile et un peu de sauce de soja chaque fois, jusqu'à ce que tous les ingrédients sont bien mélangés.

8Épices

9Cette besoins en riz est de couleur claire, Vous ne obtenez pas très sombre, en raison de la couleur de la sauce de soja.

Ingrédients

500 grammes de riz à grain long cuit

250 gram lui

1 tasse cuit ou crevettes cuites

2 oeufs battus et oeufs durs et brouillés

2 gousses d'ail, boeuf haché

1 ui, haché

3 fumés côtelettes de porc désossées

½ tasse d'huile végétale

Polio 1 tasse cuit et haché au goût

¼ tasse de pâte et frits porc haché

¼ de sauce de soja tasse

2 tasses haricot mungo ou plutôt (fèves germées)

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