Placez le bacon dans une poêle avec de l'huile et faire revenir à feu doux.
Retirer du feu et ajouter le bacon, poivre, persil, sel, poivre et la muscade.
Boeuf coupé 2 centimètre.
Faire mariner la viande pendant une heure dans ce mélange, en tournant de temps.
Une fois mariné, Badigeonner les morceaux de viande sur des brochettes.
Mettez les morceaux avec des morceaux d'oignon, champignons of paprika.
Grill jusqu'à ce que la viande est moitié rôti.
Faites-le avec un pinceau la marinade sur la viande.
Servir avec des pommes, maïs, et la sauce chili.
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