Week de chicos en bonen samen in ruim water 's nachts.
Mettez l'huile dans une poêle chaude à moyen et faire revenir l'oignon, l'ail et les flocons de piment rouge jusqu'à ce que l'oignon est transparent.
Retirer de la poêle et placez-le dans une casserole de 2 litres sous.
Faire frire la viande dans la même poêle jusqu'à ce que la viande commence à dorer.
Verser les chicos et haricots et tous les ingrédients dans la casserole, puis ajouter suffisamment d'eau pour couvrir tout.
Ajouter le sel au goût et cuire, couvert, jusqu'à ce que les haricots soient tendres et chicos, environ l heure.
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