Chauffer l'huile dans une grande poêle à fond épais, à feu moyen.
Ajouter l'oignon et cuire, en brassant, pour 2 jusqu'à 3 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.
Ajouter les poivrons rouges et verts, maïskorrels, tomates, haricots et de Tabasco à.
Assaisonner avec sel et poivre.
Porter à ébullition.
Réduire à feu moyen et laisser mijoter pendant 20 jusqu'à 25 minutes de cuisson, ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Préchauffer le four à 200 ° C.
Disposer les croustilles de maïs sur des plaques réfractaires.
Saupoudrer la moitié du fromage.
Mélange de haricots cuillère.
Saupoudrer avec le reste du fromage.
Derrière ze 10 minutes ou jusqu'à ce que les croustilles de maïs sont croustillantes et le fromage soit fondu.
Placez l'avocat dans un bol.
Ajouter le jus de citron et la purée.
Cuillerée sur une assiette et servir.
4 portions
4 personnes