Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre crémeuse, ajouter graduellement la farine avec une cuillère en bois, puis ajouter le beurre fondu.
Battre les blancs d'oeufs avec une pincée de sel, en agitant lentement ajouter les jaunes d'oeufs avec la farine.
Prenez une plaque de cuisson du four et placer un papier de cuisson sujet.
Verser le mélange sur elle.
Mettre au four préchauffé à 200 degrés et laisser 8-10 il en minutes.
Laisser refroidir légèrement, et procéder au remplissage de crème fouettée, tranches de fraises.
Rouler la masse doucement et délicatement et saupoudrer de sucre en poudre.
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