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Cake à la banane

Les rendements1 PortionTemps de préparation25 minCuire le temps45 minTemps total1 HR 10 minutes

 130 grammes de beurre
 130 grammes de margarine
 380 grammes de sucre
 380 gramme tarwemeel
 6 protéines battus raide
 130 ml de lait
 500 grammes de purée de bananes
 2 cuillères à café de poudre à pâte
 
Pour la couverture:
 6 jaunes d'œufs
 250 ml de lait à couvrir
 2 eetlepels maïzena
 250 grammes de sucre pour couvrir
 1 cuillère à café de zeste de citron râpé
 1 pièce tranches de bananes
1

Beurre et margarine et le sucre jusqu'à consistance crémeuse.

2

Ajouter la farine, blanc d'œuf battu, lait, bananes et la poudre à pâte et bien mélanger.

3

Graisser ensuite une plaque de cuisson et versez le mélange dans ce.

4

Mettre au four, pré-chauffé à 180 ° C pendant 45 procès-verbal.

5

Pendant ce temps, mélanger tous les ingrédients, exception des bananes garniture.

6

Porter à chauffer une poêle et cuire, remuer jusqu'à consistance épaisse et a une consistance crémeuse.

7

Finalement,, enlever le gâteau du four, extraire du moule.

8

Garnir de crème fouettée et décorer la surface préparée avec des tranches de bananes.

Valeur nutritive

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Portion