Kook de maïs in 2 tranches épaisses cm avec quelques grains d'anis.
Faire bouillir les pommes de terre, peler et couper en tranches 2 cm.
Laver le poisson avec de l'eau et le sel.
Ensuite, couper en carrés 1 jusqu'à 2 cm.
Trancher l'oignon et ajouter le sel.
Placer le poisson dans un bol et assaisonner avec l'ail écrasé et le sel.
Ajouter le poivron haché et le jus de citron frais, le poivre et la coriandre hachée.
Permettre 10 minutes pour le jus épicé.
La place les oignons sur le poisson.
Garnir le plat avec du maïs, les tranches de piment, la patate douce et la laitue.
0 portions