Options d'impression:

Gâteau au chocolat

Les rendements1 PortionTemps de préparation2 HRSCuire le temps45 minTemps total2 HRS 45 minutes

Beurre laitier:
 4 cuillères à soupe de beurre, ramolli à la température ambiante
 1 brandy cuillère à soupe ou de whisky
 2 / 3 tasse de sucre en poudre
 2 cuillères à soupe de poudre de cacao amer (des ongezoet)
 
Pouding au chocolat:
 2 tasses de lait entier
 2 jaunes d'œufs
 ¼ tasse de sucre granulé
 125 grammes de chocolat sous forme de comprimés, dés
 2 cuillères à soupe de lait
 1 à soupe de fécule de maïs ou de l'amidon de maïs (diluée dans un peu de lait)
Beurre laitier:
1

Ajouter le sucre en poudre petit à petit.

2

Ajouter la liqueur et le cacao en poudre et mélangez.

3

Dans un autre bol, Battre les jaunes jusqu'à ce qu'ils sont raides et blanc.

4

Dans une casserole, on fait fondre le chocolat en petits morceaux avec deux cuillères à soupe de lait, Évitez les températures élevées.

5

Chauffer le lait.

6

Ajouter le sucre et remuer pour diluer le.

7

Ajouter le chocolat fondu et le pot du feu.

8

Verser peu à peu, battre toujours.

9

Ajouter la fécule de maïs, cuire à feu moyen, en remuant jusqu'à ce que le mélange soit crémeux et épais.

10

Retirer du feu et laisser reposer un peu.

Gâteau Construction: Au lieu de la forme d'une première couche de crème au chocolat, puis une couche de biscuits trempés dans de la crème de beurre et de chocolat, Puis une autre couche de biscuits seulement (pour remplir de petits trous avec des morceaux de biscuits), une couche de crème au chocolat, et ainsi de suite, jusqu'à ce qu'il se est terminée dans une couche de crème au chocolat.
11

Laissez le gâteau du réfrigérateur environ 45 procès-verbal, les biscuits absorbent un peu de crème sure, adoucir et prendre le goût.

12

Ensuite, mettre dans le réfrigérateur, où ils gèlent à durcir.

13

Het is raadzaam om daar te laten voor enkele uren of 's nachts, de sorte que vous avez un meilleur goût.

14

Pick-up avant de servir le formulaire.

15

Ce gâteau donne 12 portions dans un morceau de 20 x 20 cm. Nous avons utilisé 6 couches de biscuits.

Valeur nutritive

0 portions

Portion