Couper les saucisses en rondelles et les faire frire dans l'huile d'olive dans la poêle.
Une fois cuit, ajouter l'ail haché et l'oignon et faire frire brun.
Ajouter les haricots cuits et égouttés, ainsi que les épices et le bouillon de poulet et remuez une fois fermement travers.
Ajouter environ 1/2 tasse d'eau et laisser cuire à feu vif jusqu'à ce que l'eau se est évaporée.
Ajouter la coriandre ou de persil haché et servir avec du riz.
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