Couper le jambon et le porc fumé en lanières.
Couper le poulet en morceaux comme vous le souhaitez.
Hacher l'oignon et l'ail en petits morceaux.
Si vous utilisez une boîte de crevettes, nouvelle utilisation et les faire bouillir dans l'eau chaude.
Mettez trois tasses d'eau à ébullition et faire cuire les haricots mungo pour une minute ou deux. Puis égoutter et laver.
Ajouter les autres ingrédients dans une grande casserole et ajouter le riz sans sel.
Mettez un peu d'huile et un peu de sauce de soja chaque fois, jusqu'à ce que tous les ingrédients sont bien mélangés.
Épices
Cette besoins en riz est de couleur claire, Vous ne obtenez pas très sombre, en raison de la couleur de la sauce de soja.
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