Écraser la chair.
Est broyé dans une table de pierre ou avec les mains, saler.
Dans une poêle, nous verser l'huile et faire chaud.
Fry la viande jusqu'à ce que doré, en remuant.
Ajouter le poivron avec l'oignon très finement tranché, frire ensemble environ 15 procès-verbal.
Ajouter la sauce Worcestershire.
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