Rincer les filets de poisson et laisser mariner à l'ail, de jus de citron, le persil, le sel et laisser reposer pendant 30 procès-verbal.
Mettez les filets à travers l'œuf battu et la chapelure.
Chauffer l'huile dans une casserole, bak de filets goudbruin.
Mettez-les sur du papier absorbant pour enregistrer l'excès d'huile.
- Conseils:
Servir avec du riz blanc, les pommes de terre en purée ou en salade.
4 portions
4 personnes