Boulettes de viande avec pommes de terre en purée

Mettre la viande dans un bol avec du pain, propriétaire, un hogao de lait.

Ajouter l'origan et le cumin et assaisonner au goût de sel et poivre.

Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte lisse est. Si elle est trop sèche, ajouter un peu de lait.

Laisser reposer pendant 30 procès-verbal.

Prenez de petites portions, de la taille d'une noix et forment des boulettes de viande.

Frottez un peu d'huile et saupoudré de farine. Mettre de côté.

Par la suite, la sauce prépare:

Faire fondre le beurre dans une casserole et saupoudrer de fécule de maïs et remuer.

Mélanger le lait avec de l'eau, Vitellus, la pâte de tomate et le sel et poivre.