Snijd de paprika's en verwijder zorgvuldig met een lepel de zaadjes en aderen.
Wellen dans l'eau. Ne pas réfrigérer.
Égoutter et sécher.
Mettez le pain à la viande et mélangez.
Assaisonner avec le sel, poivre et la sauce Worcestershire.
Vul de paprika's voorzichtig met het vleesmengsel.
Couper chaque poivron en 3 de 4 pièces en fonction de la taille de l'poivre et les placer dans un bol graissé.
Cuire au four préchauffé à 180 º C pendant 30 procès-verbal.
Retirer du four. Insérez un cure-dent inséré au centre de chaque pièce afin de contrôler le degré de cuisson
Disposer sur une assiette et servir.
60 portions
60 pièces