Mettre de l'huile dans une casserole et ajouter l'ail quand il est encore froid (afin d'éviter les gousses d'ail pour être brune).
Lorsque démarrages à chaud sont, Ajouter le cumin, piment rouge, le poivron rouge et le rouge saucisson ibérique.
Avant le poivron rouge est brun ajouter les pois chiches.
Mettez un peu de tout dans la casserole et servir.
Ajouter une pincée de persil dans chaque partie.
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