Cuire en remuant l'ail, oignon et la tomate dans l'huile chaude jusqu'à tendreté.
Incorporer alors le poulet, sel et poivre au goût et cuire 1 minute.
Remplissez coquilles avec environ 1 / 4 tasse de mélange de poulet.
Saupoudrer de fromage et garnir avec de la laitue déchiquetée, salsa dans votre chambre, si on le désire.
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