Faire bouillir le poulet dans une casserole avec trois litres d'eau.
Mélanger les pinda, maïsmeel, ail, l'oignon et la coriandre avec un peu de bouillon.
Verser le bouillon de poulet.
Lorsque la soupe est presque prêt, ajouter le manioc en petits morceaux et mettre au goût de sel.
Servi avec chili cocona.
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