Cuire le crabe avec du sel
Mélanger tous les ingrédients: krabpulp, ail, thym, pecannoten, sel au goût, un oeuf cru, parmesan et la farine. Si vous voulez, vous pouvez ajouter le persil haché ou d'autres herbes.
Faire de cette boules.
Battre l'œuf restant légèrement le ballon pour lui.
Saupoudrer les boules avec la chapelure.
Faire frire les boules dans l'huile chaude avec une pincée de gingembre ou de gingembre.
Verser dans un bol: lait condensé froid, moutarde, chili purée en gemberpoeder.
Avec un fouet, nous mélangeons le lait avec les autres ingrédients.
En fouettant ajouter graduellement l'huile d'olive.
Épices et la verser sur les boules de crabe frits.
6 portions
6 personnes