Laver et couper les haricots.
Faire fondre le beurre dans une poêle et faire revenir l'oignon et l'ail doucement.
Ajouter l'agneau et cuire de tous les côtés.
Ajouter les tomates, sel, poivre et haricots verts.
Couvrir avec la moitié de l'eau chaude et laisser mijoter pendant 1 (1 / 2) heures jusqu'à ce que l'agneau est tendre et la sauce a épaissi.
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