Laver les moules et mettre de côté dans un pot.
Chauffer le beurre dans une casserole, faites revenir l'oignon et ajouter la carotte et le poivre.
Puis ajouter le riz et laisser cuire 2 procès-verbal, sous agitation continue,.
Ajouter les moules, l'eau bouillante et salée.
Couvrir et laisser mijoter 20 mijoter.
0 portions
4 personnes