Nous chauffons l'huile et de commencer à frire les poireaux jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
Ensuite, nous ajoutons la pomme de terre puis la poitrine de poulet.
Ces herbes-nous avec sel et poivre.
Nous ajoutons peu à peu cognac et laissez évaporer.
Ajouter le bouillon, couvrir et cuire à feu doux pendant 15 procès-verbal.
Ajouter la crème, dans ce cas, le lait condensé et laisser cette 5-8 minutes d'ébullition, de sorte que les sauce épaississe.
Assaisonner avec le sel, et ensuite, si nécessaire, à l'époque.
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