Commencez par la cuisine du poisson.
Saupoudrer le poisson de sel et poivre.
Chauffé 1 cuillère à soupe de l'huile à feu moyen.
Ajouter l'ail et cuire 1 minute.
Ajouter les filets et cuire environ 4 minutes de chaque côté.
Une fois cela fait, Briser le poisson en petits morceaux et se assurer qu'il n'y pas d'os en elle.
Ce plat est basé sur une sauce épaisse bechmel.
Commencer par le chauffage de la 3 à soupe d'huile à feu moyen-vif.
Ajouter la farine et remuez énergiquement.
Cuire la farine pour environ 3 procès-verbal.
Maintenant, une autre addition de petites parties de la traite, fumet de poisson et le vin à la sauce.
Continuez à ajouter le liquide et remuer jusqu'à ce que vous atteignez la bonne consistance. (Bit doit avoir la même structure que le beurre d'arachide)
Maintenant, ajoutez le poisson et le citron et remuer.
Ajoutez le persil frais.
Cuire à feu moyen pendant quelques minutes pour tirer les saveurs.
Finalement,, ajouter le fromage et bien mélanger.
Schep het hete mengsel in de paprika's.
Peut être servi chaud ou froid.
Profitez-en!
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