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Suisse

Les rendements1 PortionTemps de préparation10 minCuire le temps15 minTemps total25 min

 25 grs. pain de levure fraîche
 125 grs. beurre
 200 ml. lait
 100 gr. sucre
 le zeste de citron
 2 Propriétaire
 600 g de farine
 oeuf pour la prochaine
1

Dissoudre la levure dans le lait chaud avec du beurre fondu.

2

Ajouter le sucre, Propriétaire, le zeste de citron et la farine.

3

Pétrir jusqu'à ce que la pâte soit lisse, Si nécessaire, ajouter de la farine.

4

Mettre cela sur un côté de sorte qu'il peut se élever jusqu'à ce qu'elle double de volume.

5

Faites ensuite en petites boules et les presser légèrement aplati. Coupez-les pas entièrement 2.

6

Puis étalez-les de pâte d'œuf et les remplir avec du sucre dans le milieu.

7

Avant ils sont mis dans le four.

8

Sont-ils encore un peu saupoudré avec des gouttelettes d'eau.

9

Maintenant, ils peuvent par 12 minutes dans le four pour être mis à 220 °.

Valeur nutritive

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