Mettez la viande de porc hachée et ajouter ainsi les gousses d'ail écrasées, ui, tomate et persil.
Bien mélanger et ajouter le lait de sorte qu'il est mouillé.
Ajouter le jus d'orange ou de la chaux, sel, cumin, coriandre hachée et deux cuillères à soupe de beurre et bien mélanger.
Dans une poêle, faire chauffer un peu de graisse, le reste de l'ail écrasé, un peu de sel et une pincée de cumin
Quand l'ail est doré, nous ajoutons la sauce créole et de l'eau.
Laisser bouillir pendant un certain temps.
Prenez les billes de masse et placez-les dans le bouillon pour 15 minutes à feu moyen.
Épices.
Servir chaud.
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