Chauffer l'huile et le beurre dans une grande casserole.
Faire frire les oignons, carottes, poivrons et tomates.
Puis ajouter le poisson et cuire jusqu'à ce que les jus de fruits de mer commencent à produire.
Ajouter les poivrons et divers fruits de mer.
Remuer.
Laisser cuire pendant quelques minutes.
Ajouter le vin blanc et des stocks de poissons, puis afkruiden.
Laisser mijoter à découvert pendant 40 procès-verbal.
Au moment de servir, saupoudrer de persil et verser un peu de crème sur chaque plaque.
- Conseils:
Servir chaud dans des pots en argile (chauffée dans le four).
0 portions
6 personnes