Viande et pommes de terre

Vous coupez la viande en petits morceaux et les faire frire dans l'huile chaude.

Quand ils sont bien dorés, saler, poivre, laurier oignon et le poivron haché.

Ensuite, la tomate, eau et vin sec.

Que ces découverts jusqu'à ce que la viande soit presque tendre.

Placez les pommes de terre en dés à la viande et cuire cuit.