Chili Con Carne

      

febbraio 9, 2015

Indicazioni

1Se metti i fagioli secchi 12 ore prima di preparare il piatto in una pentola con abbondante acqua.

2Taglia la cipolla, aglio e paprika a pezzi.

3Riscaldare la padella con olio d'oliva.

4Soffriggere la cipolla e l'aglio.

5Quindi aggiungere il trito di maiale.

6Schiacciare con una forchetta durante la cottura in modo che la carne macinata diventi granulosa.

7Poi le erbe (Pepe - sale - cumino - spezie messicane - paprika in polvere - peperoncino in polvere - peperoncino di Cayenna) Inserisci.

8Lascia che le erbe si impregnino delicatamente nella carne.

9Quindi aggiungere la lattina di salsa di pomodoro e la lattina di concentrato di pomodoro.

10Mescola bene in modo che la salsa sia distribuita uniformemente.

11Aggiungere il peperone rosso tritato.

12Lasciar cuocere per un po 'in modo che il pepe diventi più morbido.

13Infine aggiungere i fagioli rossi.

14Quando i fagioli sono morbidi, il piatto è pronto.

15Condisci secondo necessità.

16Può essere servito con riso e platano.

ingredienti

500 grammi di carne di maiale macinata

1 salsa di pomodoro in scatola

cumino

sale

Pepe nero

paprika in polvere

peperoncino in polvere

peperoncino di Cayenna

mix di spezie messicane

aglio

1 peperoncino

1 lattina di concentrato di pomodoro

fagioli rossi (in scatola o essiccato)

cipolla

olio d'oliva

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