Flan al cocco

      

febbraio 8, 2015

Indicazioni

1Preparate lo sciroppo con acqua e zucchero per lo sformato.

2preriscaldare il forno 150 º C.

3Mescolare il latte e il latte condensato, uova e pizzico di sale insieme.

4Mescola tutto e aggiungi il cocco in una seconda fase.

5Mescola la miscela.

6Riempite gli stampini preparati e metteteli in una casseruola con dentro dell'acqua.

7Inserire la teglia nel forno e pre-cuocere 20-30 minuten per sformato da 180 g.

8Quando li vedi diventare molto marroni, coprire con un foglio.

9 Quando si serve

10Almeno metti il ​​flan 2 ore in frigorifero.

11Metti il ​​cocco sopra appena prima di servire.

ingredienti

320 grammi di latte

300 grammi di latte condensato

125 grammi di cocco grattugiato

5 proprietario

un pizzico di sale

acqua e zucchero per il caramello

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