Nasello in salsa con le cozze

      

febbraio 10, 2015

Indicazioni

1Soffriggere la cipolla e l'aglio in un filo d'olio.

2Aggiungere i gamberi in modo che diventino marrone chiaro.

3Aggiungere la farina e il brodo.

4Quando inizia a bollire, le fette di nasello, Cozze, gamberoni e prezzemolo tritato.

5Erbe aromatiche

6Cuocere per una decina di minuti e il pesce è pronto

ingredienti

4 fette di nasello

2 gamberetti

6 Cozze

1/4 cipolla tritata

1 spicchio d'aglio, ben tritato

prezzemolo

1/4 bicchiere di brodo

1 cucchiaino di farina

olio d'oliva e sale

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