Torta al cocco

      

febbraio 1, 2015

Indicazioni

1Lessare lo zucchero e l'acqua finché lo zucchero non si sarà sciolto.

2Aggiungere il cocco e l'essenza e friggere a fuoco medio, mescolando continuamente fino ad ottenere un composto "granuloso" comincia a sembrare.

3Togliere dal fuoco e solo pochi minuti.

4Prendete piccole quantità e dividetele in piccole pile su una teglia unta.

5Lasciate raffreddare e rassodare

ingredienti

2 tazze di zucchero

2 tazze di cocco grattugiato

1 / 2 bicchiere d'acqua

2 gocce di essenza di mandorle

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