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Insalata di patate

I rendimenti1 ServizioTempo di preparazione20 MinCuocere tempo30 MinTempo totale50 Min

 4 patate Russet - pelato, cucinato, e tagliato a cubetti
 3 uova bollite, tritato
 1 (10 oncia) verdure miste in scatola
 1 / 2 tazza di maionese
 1 / 2 cucchiaino di pepe nero
 1 / 2 cucchiaino di senape macinata
 1 / 2 cucchiaio di succo di limone fresco
 1 / 2 cucchiaino di aneto essiccato
 5 cucchiai di pimento tritato olive ripiene
 sale e pepe nero qb
1

Porta a ebollizione una pentola capiente di acqua leggermente salata.

2

Lessare le patate sbucciate finché sono teneri, ma comunque robusto, di 15 minuti.

3

Scolare, raffreddamento, tagliato a cubetti.

4

Mettere le uova in una casseruola e coprire con acqua fredda.

5

Portare a ebollizione, e togliere immediatamente dal fuoco.

6

Copri la padella, e lasciate riposare le uova in acqua tiepida per questo 10 fino a 12 minuti.

7

Togliere dall'acqua calda e lasciar raffreddare.

8

Pelare e tritare le uova, e conditeli in una ciotola capiente o in una ciotola da portata insieme alle patate e alle verdure.

9

In una ciotola separata, unire la maionese, 1 / 2 cucchiaino di pepe nero, senape macinata, succo di limone, aneto e olive verdi.

10

Mescola per mescolare.

11

Versare il condimento sul composto di patate, condire con sale e pepe e mescolare.

12

Copertina, e mettere in frigo per 1 ora, o di notte.

Valori nutrizionali

0 servings

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