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Fricasse boliviano

I rendimenti1 ServizioTempo di preparazione15 MinCuocere tempo25 MinTempo totale40 Min

 carne di maiale
 200 grammi di peperone giallo
 aglio
 cumino 1 / 2 cucchiaino
 1 cucchiaino di pepe
 fecola di patate 450 grammo
 450 grammi di Mote cotto
 4 cipolle
 acqua
 sale
1

Tritate le cipolle e fatele rosolare insieme all'aglio e al peperone giallo, in una pentola con la carne di maiale tritata.

2

Aggiungere l'acqua per cuocere fino a cottura ultimata.

3

Condire il tutto e servire con la fecola di patate.

Valori nutrizionali

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