1 tazza di zucchero
Poca acqua e qualche goccia di succo di limone
--Preparazione:
Sbriciolare il pane nel latte.
Mettetele in una ciotola con l'uvetta, il liquore e la scorza d'arancia.
Lascia che questo si ritiri per un momento.
Sbattere le uova con lo zucchero e l'essenza di vaniglia in una ciotola a parte.
Aggiungere il pangrattato con il latte e mescolare bene.
Infine unire l'uvetta al liquore all'arancia e la scorza d'arancia.
--Forno
Versare il composto nella tortiera a bagno moderato (150g) di fronte a 1 un'ora o giù di lì.
Inumidisci la torta.
Aggiungi lo zucchero.
Caramellare con un fornello.
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