Carbonato

I rendimenti1 ServizioTempo di preparazione40 MinCuocere tempo40 MinTempo totale1 HR 20 minuti

2 cucchiai di olio

1/2 kg. vlees post nero (pezzo di manzo posteriore) (tagliato a cubetti)

1 ui (tritato)

2 spicchi d'aglio (tritato)

7 tazze d'acqua

1 cucchiaino di origano

1/4 cucchiaino di cumino

2 cucchiaini di sale

2 compresse da brodo rotondo

1 carota (tritato)

1 tazza di zucca (tagliare in piccoli pezzi)

1 1/2 tazze di mais sminuzzato

1/4 tazza di piselli

1/4 tazza di fagiolini (tritato)

4 patate (tagliare in piccoli pezzi)

Scaldare l'olio in una padella.

Rosolate la carne con la cipolla.

Quindi aggiungere l'origano, aggiungere il cumino e il sale e mescolare il tutto.

Quindi aggiungere l'acqua, pastiglie da brodo rotonde (precedentemente risolto in 1 tazza di acqua calda), carote, zucca e patate.

Fate cuocere il tutto a fuoco lento finché le verdure non saranno tenere (quello. 20 min.).

Aggiungi il mais, Aggiungere piselli e fagiolini e cuocere per 5 minuti.

Valori nutrizionali

0 porzioni

Dimensione da porzione

4 persone