Caramellate una padella con un po 'di zucchero e qualche goccia d'acqua nel microonde.
Quindi aggiungere le fette di ananas sgocciolate e le mandorle.
Amalgamate separatamente gli altri ingredienti e versateci sopra le fettine di ananas e infornate 180 º durante 45 minuti, bucherellate con un ago sottile per vedere se è cotto.
Lascia raffreddare la torta e capovolgi il coperchio sul bancone, ... pronto a mangiare.
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