Montare i tuorli con lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso e bianco.
Quindi aggiungere la farina con il lievito, Yogurt, burro ammorbidito e scorza d'arancia, ... mescola tutto.
Montare a neve gli albumi con un pizzico di sale.
Aggiungilo con attenzione alla massa precedente.
Quindi aggiungere le gocce di cioccolato.
Ultimo ma non meno importante, Ungere la teglia e spolverare di farina.
Versate il composto nella teglia (mezzo riempimento, poiché questo raddoppierà in quantità).
Mettere in forno preriscaldato 180 º per ca. 30 minuti.
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