Zucca fritta

I rendimenti1 ServizioTempo di preparazione20 MinCuocere tempo10 MinTempo totale30 Min

1 kg di zucca dolce

1 cucchiaio di burro

1 cucchiaino di sale

4 cucchiai di zucchero

4 cucchiai di farina

2 proprietario

Olio per friggere

Lessare la zucca e fare la purea.

Aggiungere gradualmente il burro, sale, zucchero, Aggiungere farina e uova e mescolare.

Crea delle forme da esso.

Friggi in padella

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