Montare gli albumi a neve e metterli da parte.
Setacciate la farina con il lievito e un cucchiaio di zucchero.
Sbattere i tuorli d'uovo e mescolare con latte e burro.
Quindi mescolare la farina fatta con i tuorli e il latte fino a ottenere una crema omogenea.
Quindi aggiungere le banane tritate e gli albumi.
Infine, riscaldare la teglia o una padella grande, ungere leggermente.
Mettere i cucchiai della pasta preparata per uno o due minuti.
Quando l'impasto รจ lievitato e frizzante, girare delicatamente e rosolare l'altro lato.
Cospargere i biscotti con lo zucchero messo da parte e servire caldi con miele o sciroppo.
0 porzioni