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Pesce spada speziato

I rendimenti1 ServizioTempo di preparazione15 MinCuocere tempo15 MinTempo totale30 Min

 3 / 4 tazza di yogurt
 1 cucchiaio di condimento jerk giamaicano (come le Isole delle Spezie)
 1 cucchiaio di succo di limone fresco
 1 cucchiaino di aglio in polvere
 1 cucchiaino di cumino macinato
 1 cucchiaino di peperoncino in polvere
 1 / 2 cucchiaino di cannella in polvere
 1 / 2 cucchiaino di zenzero macinato
 4 (6-oncia) bistecche di pesce spada (di 3 / 4 inch dik)
 Spray da forno
1

Combina il primo 8 ingredienti in una grande ciotola.

2

Trasforma il pesce qui.

3

Copri il pesce e mettilo in frigorifero per un po ' 1 ora, ogni tanto gira la borsa.

4

Quindi preparare la griglia.

5

Disporre il pesce su una griglia ricoperta di spray da cucina; griglia 4 minuti su ciascun lato o fino a quando il pesce รจ cotto.

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