Il lievito viene sciolto in acqua tiepida e lasciato 15 minuti.
Aggiungi lo zucchero, sale, uova sbattute con il burro e 2 tazze di farina.
Unisci il tutto e inizia a impastare delicatamente fino a ottenere un impasto morbido.
Figuriamoci per 2 ora.
Quindi impastare di nuovo.
Aggiungere il vino dolce e l'acqua di fiori d'arancio.
Stendere la pasta con un mattarello fino a ottenere uno spessore di 1/2 pollice.
Spennellare con il burro.
Mettilo su carta da forno.
Mettici sopra la carne che preferisci.
Quindi formaggio grattugiato.
Arrotolare e tagliare a pezzi.
Mettere su un lato per la cottura in forno.
Spalmare con il burro.
Lasciateli fermi 3 ore di riposo.
Quindi friggi 300 gradi.
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