Lessare il pollo in una pentola con tre litri di acqua.
Miscela Pinda, Farina di mais, aglio, cipolla e coriandolo con un po 'di brodo.
Versare il composto nel pollo.
Quando la zuppa รจ quasi pronta, aggiungere la manioca a pezzetti e condire con sale.
Servito con peperoncino cocona.
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