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Biscotti alla mela

I rendimenti1 ServizioTempo di preparazione25 MinCuocere tempo15 MinTempo totale40 Min

 350 farina di grammo
 1 pizzico di sale
 1 tazza di latte
 3 cucchiai di zucchero
 3 albumi d'uovo sbattuti
 1 cucchiaino di lievito in polvere
 Olio di mais per friggere
 Zucchero a velo
 3 eigelen
 mele
1

Metti i seguenti ingredienti in una ciotola: fiore, pizzico di sale, tuorli d'uovo, zucchero, latte e lievito per dolci.

2

Mescolare bene e formare un po 'di pasta morbida.

3

Nel frattempo sbattete gli albumi a neve ben ferma e poi uniteli all'impasto

4

Taglia la mela a fettine, qualcosa di un po 'grossolano, mescolate con la preparazione precedente e friggetele in olio, sollevando una fetta di mela in parte della massa.

5

Mettetele in una ciotola e cospargetele di zucchero a velo.

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