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Torta di granchio

I rendimenti1 ServizioTempo di preparazione20 MinCuocere tempo10 MinTempo totale30 Min

 125 farina di grammo
 ¼ cucchiaino di sale
 ¼ cucchiaino di pepe nero
 1 cucchiaino di condimento di pesce
 6 spicchi d'aglio, tritato
 1 cipolla grande, tritato
 2 peperone verde piccolo, tritato
 450 grammi di polpa di granchio
 2 uova medie
 2 cucchiaini di pesce e ragù di carne (facoltativamente)
 1 tazza di pangrattato
 ¼ tazza di olio vegetale
1

Mescolare insieme la farina e gli ingredienti secchi: aggiungere la cipolla tritata, aglio, paprica, polpa di granchio, uova e pesce e ragù di carne.

2

Usalo per formare piccoli biscotti piatti e pane con pangrattato.

3

Friggere lentamente in olio vegetale fino a doratura.

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