Uso 5 di 6 graffiare, a seconda delle dimensioni.
Pulisci e risciacqua sotto l'acqua corrente.
Preparatele per il piatto affettandole e tagliandole.
Preparate la salsa con l'olio, ui, aglio, peperoncino e prezzemolo.
Quindi aggiungere la salsa di pomodoro, Vino secco, aceto e spezie.
Quindi aggiungere i granchi.
Friggere coperto a fuoco basso 30 minuti, aggiungi un po 'di birra ogni tanto per insaporire.
Lascia bollire la salsa ancora una volta 15-20 minuti.
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