Preparare la crosta mescolando le briciole con il burro fuso.
Sciogliere la gelatina in polvere in ¾ tazza di acqua calda.
Mescolare fino a quando non sarà parzialmente gelificato.
Metti la crema per il caffè, ciotola e fruste in frigo e lasciate raffreddare molto.
Sbattere il latte fino a renderlo cremoso.
Aggiungere la gelatina parzialmente gelata, succo e scorza, così come ½ tazza di zucchero sbattendo costantemente.
Versare il composto nella ciotola della miscela di briciole.
Mescolate bene e coprite con qualche briciola.
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