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Zuppa Mani

I rendimenti1 ServizioTempo di preparazione10 MinCuocere tempo30 MinTempo totale40 Min

 1 cucchiaio di olio vegetale
 1 spicchio d'aglio intero, carne macinata
 1 / 3 tazza di concentrato di pomodoro
 2 / 3 tazza di burro di arachidi cremoso
 1 / 8 cucchiaino di pepe di Caienna
 4 tazze di brodo di pollo o vegetale
1

Riscaldare l'olio in una padella a fuoco medio fino a quando è caldo.

2

Aggiungere l'aglio e mescolare fino a doratura, di 1 minuto.

3

Aggiungere il concentrato di pomodoro, burro di arachidi, pepe di cayenna e 1 / 4 tazza di brodo e mescolare fino a che liscio.

4

Aggiungi il resto 3 3 / 4 tazze di brodo e cuocere, coperto, mescolare di tanto in tanto, una decina di minuti.

5

Lasciar cuocere la zuppa scoperta per ca. 10 minuti, oppure finché l'olio non galleggia in superficie.

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