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I rendimenti1 ServizioTempo di preparazione20 MinCuocere tempo20 MinTempo totale40 Min

 8 eetlepels geroosterde en gemalen pinda's
 een handvol gehakte pinda's
 4 peperoncini rossi secchi
 Olio di arachidi
 2 Cipolle medie
 2 di 3 patate
 500 ml di brodo di pollo concentrato
 2 pomodori
 2 il coriandolo
 sale e pepe
1

Soffriggere la cipolla in poco olio di arachidi.

2

Aggiungere i pomodori pelati e privati ​​dei semi, patate tritate finemente e poi a dadini.

3

Lasciate riposare qualche minuto e aggiungete i peperoncini essiccati, seminate e sminuzzate a mano e versateci il brodo.

4

Quando bolle, abbassate la fiamma e lasciate al minimo 20 cuocere a fuoco lento per minuti.

5

De helft van de soep wordt door de blender of een mixer gedaan met gehakte pinda's tot een puree.

6

Versa questo di nuovo nel resto.

7

Serveer warm met gehakte pinda's.

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