Mescolare il latte condensato con l'acqua, Vino secco, tuorli d'uovo, sale, cannella e vaniglia insieme.
Immergere il pane a fette in questa miscela per due o tre minuti.
Mettere le fette di pane nella pastella di uova e friggerle in olio vegetale a fuoco vivo fino a doratura.
Scolare bene e lasciar raffreddare.
Infine conditeli con lo sciroppo e guarnite con una stecca di cannella quando servite
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